마트를 갔는데 등갈비가 세일을 한다
아이들이 등갈비찜을 너무 좋아해서 저녁으로 만들어 줄라고 구입~
집에와서 핏물을 빼준후에...
냄비에 자박자박 김치를 먹기좋게 썰어주고...
김치위에 등갈비를 올리고 1시간 30분정도 푹~ 끓여주면 끝...
중간중간 국물이 쫄면 물을 조금씩 부어주기!
김치도 흐물흐물 고기도 흐물흐물...
입에서 살살녹는 김치등갈비찜 완성~
'등갈비찜'에 해당되는 글 2건
- 2021.09.10 세일하는 등갈비로 만드는 김치찜!!
- 2021.04.12 등갈비 김치찜
오늘은 내가 자신있는 매뉴 김치 등갈비찜을 했다..
사실 엄마가 준 김치가 너무 맛있어서 고기넣고 끓이기만 하면 되니... 쉬우면서도 완전 그럴싸한 요리라고나 할까?^^
우선 등갈비를 소주를 넣고 한번 삶아낸다~
그리고 밑에다가 엄마표 신김치를 깔아주시고~~
등갈비를 올려놓고 물넣고 끓이기만 하면 끝! 중간에 조금 심심하믄 국간장 조금이랑 고춧가루만 넣어주어요!!
우리식구 밥을 2그릇씩 먹게하는 마성에 김치등갈비찜 완성!!
'음식.맛집.여행' 카테고리의 다른 글
| 콧바람 좋다 (0) | 2021.04.30 |
|---|---|
| 쭈꾸미 철판볶음 (0) | 2021.04.15 |
| 따뜻하게 도착한 타코방 타코야끼 (0) | 2021.03.19 |
| 맛있는 전복찜!! (0) | 2021.02.23 |
| 잡채와 샐러드와 오늘한끼 해결!! (0) | 2021.02.16 |
